とある日の食事・・・
先週はなんだかバタバタしていて、ブログ用に写真を撮っておきながらブログが書けずじまいになってしまいました。
けど、写真をお蔵入りするのも、もったいないのでアップします。
とある日の昼食。
『たらこパスタ』
前日、閉店間近のスーパーで安売りになっていた、たらこをゲットしたので作りました。
贅沢に沢山たらこを入れたら、辛くなってしまった・・・。
欲張ってはいけませんね。
とある日の晩ご飯。
『鶏肉のくわ焼き』
鶏肉のくわ焼きは、鶏肉に小麦粉を薄くまぶして焼いてから、タレを絡めました。
「くわ焼き」の語源は、昔、農作業中に鍬や鋤を使って鳥の肉を焼いたことからだそうです。
最後に山椒をまぶすと美味しいです。
とある日の晩ご飯。
『かますのムニエル』
私の好きな魚ランキング上位に入ってくる「かます」。
身がさっぱりした味なので、塩焼きにも、ムニエルにも合います。
タイムラグがないようにブログをあげていけたらいいんですが・・・。
なかなか、難しいですね💦
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