手作りスイートポテト&つわりレポ
先週末に久しぶりにお菓子づくりをしました。
立派なさつまいもを沢山頂いたので、スイートポテト。
最近やっとお菓子を作る余裕も戻ってきました。
安定期に入るまでは、つわりのせいで、ご飯もまともに作れなくて、お菓子づくりなんてする余裕は全く無かったです。
私の場合、つわりは初期から、食べつわり→においつわり→吐きつわり、という変遷をたどりました。
食べつわりは、本当少しでもお腹が空くと気持ち悪くて、2時間おきくらいに何か食べてました。
食べるの大好きな私でも、もう食べたくないよぉ〜(泣)と泣きごとを言いながら。
ただ、食べれないよりマシかなっと思っていたら、においつわりに変化！
炊きたてのお米の匂いで気持ち悪くなるなんて…。
嗅覚が異常に敏感になって、台所に立つのも辛いし、ソファーで横になってても観葉植物の殺虫剤の匂いで気持ち悪くなり、普段の生活ができなくなりました。
そして、最後は吐きつわり。吐きつわりは、そんなに酷くはなかったし安定期間近だったので、期間も短くすんで良かった！
つわり期間は、過ぎてしまえばあっという間だった様な気もしますが、当時はいつ終わるか分からない先の見えなさで、かなり精神的にもまいってしまいました。
(個人的には、臭いつわりが一番辛かったです)
私のつわり期間は、こんな感じで終了。
本当、つわりは個人差があるので、出産までずーっと気持ち悪い人もいるし、入院レベルに酷い人もいるし、それを考えたら、まだマシだったかなぁ〜とか思ってみたりします。
お菓子づくりも、また無理の無い程度に再開していこうと思います。
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＊楽天スーパーセール到着レポ・scope便等
先日終了した楽天スーパーセールで購入した物が全部届きました！
もっと沢山欲しい物はあったけど、今回は最低限必要な物だけをポチしました。
まずは、フライパン。
大小二つ。
新婚当時に買ったフライパンのテフロンが剥がれてきて、焦げ付いてしまうようになったので、新調しました。
早速使ってみましたが、とても軽くて使いやすいです。
20cmサイズは、朝食の目玉焼きを二つ作るのにちょうど良いサイズです。
（ただ、28cmの方はもともと使っていた蓋が合わずちょっと誤算・・・）
そして、楽しみにしていたscopeの商品💛
なんだか、色々入ってますがクリアファイルとティッシュ2個はオマケです。
購入したのは、こちら。
house towel ミニバスタオルのTwiggyブルーとスコープスカイの二枚。
私はすでにミニバスタオルを使っているんですが、今回は夫用に購入。
ミニバスタオルは、普通サイズのバスタオルより少し短いのですが、これが結構便利なんです。
我が家では、タオル等まとめて洗濯物するんですが、タオルって結構かさばりますよね。
なので、少しでも量を減らすために、ミニバスタオルにしてみました。
大した事ないんですが、地味に量が減りますし、干す場所もコンパクトになります。
これから、子供が生まれて洗濯物がふえるであろう事を見越しての購入です。
そして、送料無料まであと少しだったのでポチしたのがこちら。
印判豆皿 たんぽぽ デコ
かわいい〜💕
色々な形があって迷いましたが、たんぽぽにしました。薬味やお醤油を入れるのに使いやすそうです。
scopeの品物には必ずクリアファイルが入っているんですが、定期的に柄が違うので、毎回どんな柄がくるのか楽しみにしています。
そして、最後はまとめて。
ダブルガーゼとキルト芯。
これは、これから赤ちゃん用の小物を作るために購入。
スタイとか、おくるみとか作る予定。
予定は予定でしかないんですが…頑張って作ろうと思います！
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初めての妊娠
こんにちは！とっても久しぶりな更新になってしまいました。
前回の記事が半年以上前・・・
この半年、色々な事があり過ぎてブログは一旦お休みすることにしてました。
色々あった中でも大きな出来事は、妊娠したこと。
1月出産予定で現在妊娠６ヶ月目。
初めての妊娠ということで、人生初体験がいっぱい！
もう、現在進行形でてんやわんや！
ただ、ここ半年の中で、今が一番体調的にも精神的にも安定しているかなと思います。
初期に切迫流産（流産になりそうな兆候がある）と診断されてひたすらベットの中で安静にする生活が続いたり、つわりの気持ち悪さにイライラしたり、なんだかよく分からないけど情緒不安定になって夫に当たり散らしたり・・・
ちょっと前の事ですが、もう記憶から無くしたい事ばっかり。
けど、そんな時に周囲の人の優しさにすごく助けられて、なんとか乗り越えられたかなと思います。
まだまだ、出産まで何があるかわかりませんし、不安な事だらけですがストレスもよくないみたいなので、のんびり過ごしていこうと思います。
だいぶ前に、庭で咲いていたポレモニウム。
手作りおやつ＊ラングドシャ＊
先週になってしまいますが、ラングドシャをつくりました。
毎回、ブログにアップしようと写真は撮るんですが、記事を書かずに放置しっぱなしで・・・・
あまり、タイムリーではないですがアップしないのも、もったいないので載せちゃいます。
ラングドシャってフランス語で「猫の舌」って意味なんですね！形が細長くて猫の舌の様だからだそうです。
日本だと、スーパーで売っているチョコが挟まったいる物とか北海道のお土産の定番「白い恋人」等、四角い形をしている物が多いですね。
ラングドシャはスコーンやマフィンよりちょっと行程が多いです。
まず、卵白を生地とは別に泡立ててメレンゲを作らなくてはいけません。
そして、生地と混ぜ合わせたら、絞り袋で細長く絞り出します。
これが、なかなか緊張するし、均等に絞り出すのが難しいです・・・
レシピ本では金口は7mmの指定でしたが、9mmの金口しかなかったので少し太めです。
オーブンに入れて焼くと生地がペターっと平たくなっていきます。
その様子を見るのが好きです。笑
生地の周りがきつね色になったら完成です！
小さいながら、しっかりと甘くて口の中でホロホロ溶けるような食感がたまりません。
見た目の可愛いし、おやつとして軽く食べられるのもいいですね。
次回は、チョコを挟んだりコーティングしたりしてみようと思います。
今回のレシピはこちらから↓
何と言ってもタイトルが素晴らしい！私が求めていた物ズバリです。笑
私の大好きな焼き菓子のレシピが沢山載ってます！行程もわかり易いですし写真も素敵で見ているだけでも楽しいです。
スコーンやメレンゲ菓子もこの本のレシピで作ってます。
おすすめです♥︎
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手作りおやつ＊マフィン＊
昨日、おやつにマフィンを焼きました。
年末の大掃除の際に、いつ買ったか分からないマフィン用のカップが出て来たので、これはまた忘れないうちに作らねばと。
お菓子作りはスタートしたらゴールまで突っ走るイメージ。
なので、材料と道具はスタートする前に全部用意しておきます。
我が家のキッチンで大活躍なのが柳宗理のステンレスボール
一番大きいサイズが27cm。最初はこんな大きいの滅多に使わないよなぁ・・・と思っていましたが、野菜を洗ったり、サラダを和えたり、お菓子の生地作りに使ったりと料理の必需品になっております。
今回は生地にKALDIで買ったママズキッチンのフルーツチップのブルーベリーを練り込みました。
高温で焼くとジャム状になるチップで、スコーンに使ったりしてます。
生地ができたら、マフィンカップに入れます。
膨らむので半分くらいまで。
オーブンでおよそ25分焼きます。
焼くうちに、甘い匂いがオーブンから漂ってきて、ワクワクします。
ふくらみましたー。
焼き色もしっかりついて美味しそう〜。
網の上で冷やして出来上がり！
今回は、料理用の普通の小麦粉と牛乳を使ったので、あっさりサクサクっとした仕上がりになりました。
次回は小麦粉を変えて食感を変えてみようかな。
最近、お菓子作りがマイブームになっているので、色々チャレンジしてみたいと思います。
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ソストレーネ グレーネのキャンドル
あけましておめでとうございます！
またまた、久しぶりな更新になってしまいました…
あっという間に年末年始も過ぎ、仕事も始まって日常に戻りつつあります。
仕事が始まる前にと先週、表参道に昨年オープンしたデンマーク発、プチプラ北欧雑貨のお店、ソストレーネ グレーネ(Søstrene Grene)に行って来ました！
ちょうど、表参道ヒルズから原宿方面に少し歩いた所にあるマリメッコのお店の隣なので、方向音痴な私でも迷わず行けます！
店内は、平日の夕方だった事もあり人もまばらで、ゆっくり見て回れました。
今回の、目的はキャンドルをゲットする事！
昨年末から、キャンドルが欲しくてネットなどで探していたんですが、複数本まとめてとか、値段が可愛くなかったりで買い渋っていた時に見つけたのがソストレーネグレーネのキャンドル。
可愛いのにとっても安い！
しかも、胸キュン色がいっぱい！
迷ったあげくこの3本を購入。
スモーキーピンクと、クリーム寄りのホワイトの大小。
ブルー系やグリーン系のも欲しかったですが、そんなに沢山あってもしょうがないので我慢・・・・
他にもペーパーナプキンや、小物入れなど
他にも気になる雑貨が沢山あったのでまた近くに行ったら寄りたいと思います！
↓北欧雑貨はここでチェック
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ベーコンジャガイモのチーズ焼き
昨日の朝食。
前日の晩ご飯に作ったベーコンジャガイモの残りをチーズ焼きにしてみました。
ベーコンジャガイモは、千切りにしたベーコンとジャガイモをニンニクと一緒に炒めて塩コショウで味付けしたもの。
シンプルな料理ですが、箸がとまらくなる美味しさ。
朝、残しておいたベーコンジャガイモを見て、チーズのせたら美味しいんじゃない？と思い立ち、とろけるチーズをのせてグリルにIN！
見た目のいい感じになったし、味もチーズと合う！
またベーコンジャガイモを作る時は、多めに作って翌日はチーズのせにしようと思います。
昨日はこんな感じで、朝からガッツリ食べたので、珍しく朝のお散歩までして満足な休日を過ごしました。
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